Причинами этого стали высокие мировые цены и слабый рубль, которые стимулируют отечественных аграриев увеличивать экспорт, отмечает телеграм-канал Мейстер. Продавая пшеницу в долларах и выгодно конвертируя их в рубли, аграрии получают неплохой доход. Однако же, увеличение вывоза неизбежно толкает вверх цены внутри страны, что в итоге должно привести к удорожанию продукции из пшеницы, такой как хлеб, мука и макароны. Подорожать может и говядина.
Пока тяжело сказать, насколько продолжителен будет этот тренд, ведь пандемия осложняет логистику и экспорт. Но только в случае продолжения роста цен государство может вмешаться и ограничить вывоз. И будет право, считает Мейстер. Ведь повышение стоимости базовых продуктов в и без того непростое время — это явно лишнее.