Частные комбинаты питания продолжили практику демпинга цен в Санкт-Петебрурге ради получения контрактов на поставку продуктов и готовых блюд в школы и детские сады. Это приводит к снижению качества питания, однако чиновники не спешат вмешиваться в ситуацию. Так, воспитанники детского сада №110 Фрунзенского района будут есть самые дешевые продукты в городе из-за того, что победитель конкурса на поставку фруктов и овощей на 41% сбил стоимость выполнения контракта.
Какой именно комбинат будет обслуживать дошкольное учреждение, пока неизвестно. Однако традиционно детские сады Фрунзенского района обеспечивает продуктами компания «Продрезерв», именовавшийся ранее «ТЗБ «Петроградская». Организация стала активно работать с социальными учреждениями района после того, как местную администрацию возглавил Константин Серов.
Примечательно, что с мая этого года по распоряжению губернатора Петербурга Александра Беглова чиновника назначили на должность замглавы Экспертно-координационного совета по развитию социального и здорового питания без какого-либо официального опыта работы в этой сфере.
Отметим, что с нового года в Петербурге примерно на 60% возрастет стоимость детского социального питания. Команда Беглова объяснила столь резкий скачок цен тем, что поставщики несут большие потери из-за повышения закупочной стоимости продуктов. Однако, как показывает практика, комбинаты готовы демпинговать даже при существующей тарифной сетке, установленной Смольном.