Петербург
Поединок молодых шеф-поваров определил автора меню бизнес-класса «Аэрофлота»
На 85 этаже высотного дома в центре «Москва-Сити» прошёл конкурс «На высоте». Его целью был поиск достойного автора на будущее меню бизнес-класса в самолётах компании «Аэрофлот». По итогам конкурса им стал шеф-повар из столичного ресторана «Северяне» Георгий Троян. Второе место было присуждено бренд-шефу сети ItalyGroup петербуржцу Илье Бурнасову. На третьем — бренд-шеф Илья Захаров из сочинского ресторана «Брутелло».
Их задачей было приготовить три блюда из определённого набора продуктов: рыбное, овощное и мясное. По окончании их отнесли строгому жюри в лице известных российских рестораторов. В оценке также принял участие Жак Балли, президент международного гида Gault&Millau. Имена авторов на блюдах не указывались. «Аэрофлот» считается лучшей авиакомпанией Восточной Европы. В этом году ему было присвоено это звание уже шестой раз.
Конкурс профессионального мастерства компании «Транснефть» прошел в Ярославле
В Ярославле завершился второй региональный этап конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии». Его организовала компания «Транснефть». За соревнованиями наблюдала наша...
Конфликт в автобусе обошёлся пенсионерке порезом лица и шеи
В Санкт-Петербурге в автобусе №177 3 мая сотрудница доставки еды во время конфликта порезала лицо 67-летней пенсионерке. Выходя из автобуса,...
ФСБ заявила о ликвидации в Ленинградской области украинского агента
ФСБ заявила о ликвидации украинского агента в Ленинградской области: мужчина 1976 года рождения планировал диверсии и теракты на объектах военной...
В Ленобласти обезврежен украинский диверсант
В Ленинградской области в Гатчинском районе ФСБ ликвидировала диверсанта военной разведки Украины, планировавшего теракты в Московском регионе и Ленинградской области....