Вологда
Ресторан в Вологде поймали на нарушениях с помощью «Меркурия»
В Вологде ресторан был уличён в серьёзных нарушениях ветеринарного законодательства. Контрольное мероприятие, проведённое Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора 3 октября с использованием системы «Меркурий», выявило несоответствие между заявленным меню и реальными поставками продуктов.
Проверка показала, что в ресторане продавались блюда, для приготовления которых, согласно данным системы, необходимые ингредиенты животного происхождения официально не поступали. В списке отсутствующих продуктов числились сметана, мясо диких животных, яйца и баранина. Это означает, что продукция либо поставлялась без обязательных ветеринарных документов, либо заменялась другими ингредиентами, что создавало угрозу безопасности потребителей.
6 октября ресторану было объявлено официальное предостережение с требованием немедленно устранить нарушения. Теперь предприятие обязано обеспечить полное документальное сопровождение всех продуктов животного происхождения, используемых в приготовлении блюд.
Очереди на границе с Эстонией: в Ивангороде пробка перед Нарвой, российская сторона работает штатно
Санкт-Петербургская таможня фиксирует рост числа желающих въехать в Россию из Эстонии через МАПП Ивангород. На сопредельной стороне, перед пунктом пропуска Нарва-1, скапливаются большие...
В Архангельской области нашли уникальный алмаз весом больше 228 карат
На месторождении имени Владимира Гриба в Архангельской области добыли первый в 2026 году особо крупный алмаз. Вес камня — 228,62 карата, размер —...
В петербургской бане нашли нарушения: прокуратура требует расторгнуть договор аренды
Прокуратура Невского района Санкт-Петербурга проверила компанию, которая арендует государственное имущество под банные услуги. Специалисты нашли многочисленные нарушения санитарных норм, пожарной...
Архангелогородец ответит за разбитое стекло в поезде и оскорбление полицейского
Вологодская транспортная прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении жителя Архангельской области. Мужчину обвиняют по двум статьям — вандализм и оскорбление представителя...