Connect with us

Вологда

В кафе под Вологдой обнаружено блюдо из рыбы, не отраженной в отчётности

imageВ Вологодской области Россельхознадзором в отношении индивидуального предпринимателя, содержащего предприятие общественного питания, расположенного в деревне Дуравино Вологодского района, установлено, что в меню кафе содержится информация о горячем блюде «Судак жареный».

Однако, по данным, размещенным в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий», подконтрольный госветнадзору товар «Судак» на площадку индивидуального предпринимателя не поступал, прокомментировали в Вологде сегодня, 9 октября 2023 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Таким образом, создается ситуация, при которой не обеспечивается безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров при хранении и использовании хозяйствующим субъектом рыбы (судака) для приготовления блюда предприятием общественного питания, а также не проводится процедура «гашения» электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), что не подтверждает завершение процесса доставки перемещаемой партий подконтрольных товаров и передачи прав собственности.

В связи с выявленными нарушениями 6 октября управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Кликнуть для комментирования

Оставить реплику

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лента новостей

Криминал

Петербуржцы украли еду из булочной в состоянии опьянения

Двое жителей Петроградского района предстанут перед судом за грабеж, совершенный в местной булочной. 26-летний и 34-летний мужчины, находясь в состоянии...

Криминал

В Петербурге перед судом предстанет организатор подпольной нарколаборатории

Следствие завершило расследование уголовного дела в отношении жителя Санкт-Петербурга, обвиняемого в организации подпольного производства наркотиков и отмывании денег. Мужчина оборудовал...

Экономика

«Россети» подвели итоги работы энергосетей за 10 месяцев

Группа «Россети» проанализировала работу Единой национальной электрической сети за январь-октябрь 2025 года. По словам первого заместителя гендиректора Андрея Мурова, магистральная...

Вологда

Каждая 15-я проба пищевой продукции в Вологодской области — с нарушением

С начала года в Вологодской области проверили 442 пробы пищевой продукции с 68 предприятий. Лабораторные исследования выявили 29 нарушений технических...

Рейтинг@Mail.ru