Вологда
В кафе под Вологдой обнаружено блюдо из рыбы, не отраженной в отчётности
В Вологодской области Россельхознадзором в отношении индивидуального предпринимателя, содержащего предприятие общественного питания, расположенного в деревне Дуравино Вологодского района, установлено, что в меню кафе содержится информация о горячем блюде «Судак жареный».
Однако, по данным, размещенным в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий», подконтрольный госветнадзору товар «Судак» на площадку индивидуального предпринимателя не поступал, прокомментировали в Вологде сегодня, 9 октября 2023 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Таким образом, создается ситуация, при которой не обеспечивается безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров при хранении и использовании хозяйствующим субъектом рыбы (судака) для приготовления блюда предприятием общественного питания, а также не проводится процедура «гашения» электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), что не подтверждает завершение процесса доставки перемещаемой партий подконтрольных товаров и передачи прав собственности.
В связи с выявленными нарушениями 6 октября управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Каждая 15-я проба пищевой продукции в Вологодской области — с нарушением
С начала года в Вологодской области проверили 442 пробы пищевой продукции с 68 предприятий. Лабораторные исследования выявили 29 нарушений технических...
Беглов призвал школы предупредить родителей о «легких деньгах»
Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов поручил провести в школах и колледжах родительские собрания, посвященные противодействию терроризму. Он призвал объяснять семьям, что...
Дрозденко усилил команду двумя вице-губернаторами
Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел кадровые назначения в своей команде. На пост вице-губернатора по внутренней политике вернулся Константин Патраев,...
В Петербурге сосульки будет искать нейросеть
В Санкт-Петербурге безопасностью горожан с этой зимы займется искусственный интеллект. Нейросеть «Городовой» научили выявлять опасные сосульки и наледи на крышах....