Connect with us

Вологда

В кафе под Вологдой обнаружено блюдо из рыбы, не отраженной в отчётности

imageВ Вологодской области Россельхознадзором в отношении индивидуального предпринимателя, содержащего предприятие общественного питания, расположенного в деревне Дуравино Вологодского района, установлено, что в меню кафе содержится информация о горячем блюде «Судак жареный».

Однако, по данным, размещенным в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий», подконтрольный госветнадзору товар «Судак» на площадку индивидуального предпринимателя не поступал, прокомментировали в Вологде сегодня, 9 октября 2023 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Таким образом, создается ситуация, при которой не обеспечивается безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров при хранении и использовании хозяйствующим субъектом рыбы (судака) для приготовления блюда предприятием общественного питания, а также не проводится процедура «гашения» электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), что не подтверждает завершение процесса доставки перемещаемой партий подконтрольных товаров и передачи прав собственности.

В связи с выявленными нарушениями 6 октября управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Кликнуть для комментирования

Оставить реплику

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лента новостей

Псков

В Псковской области вырос ввоз свежих ягод

Более трёх тысяч тонн свежих ягод прошли фитосанитарный контроль на складах в Псковской области с начала года. Это почти в...

Псков

В Псков не пустили 3 тонны колбас, мяса и молочных продуктов

В 2025 году на границе Псковской области инспекторы Россельхознадзора запретили ввоз почти 3 тонн продукции животного происхождения, а также 182...

Псков

Россельхознадзор пресёк ввоз 2 тонн запрещённой продукции в Псковской области

В 2025 году инспекторы Россельхознадзора на границе в Псковской области пресекли 322 случая незаконного ввоза растительной продукции в ручной клади...

Ленобласть

«Островский»: новый КПО под Петербургом запустят в 2026

Строительство комплекса по переработке отходов «Островский» в Ленинградской области полностью завершено. Как сообщили в Смольном, объект уже получил разрешение на...

Рейтинг@Mail.ru