Connect with us

Вологда

В кафе под Вологдой обнаружено блюдо из рыбы, не отраженной в отчётности

imageВ Вологодской области Россельхознадзором в отношении индивидуального предпринимателя, содержащего предприятие общественного питания, расположенного в деревне Дуравино Вологодского района, установлено, что в меню кафе содержится информация о горячем блюде «Судак жареный».

Однако, по данным, размещенным в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий», подконтрольный госветнадзору товар «Судак» на площадку индивидуального предпринимателя не поступал, прокомментировали в Вологде сегодня, 9 октября 2023 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Таким образом, создается ситуация, при которой не обеспечивается безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров при хранении и использовании хозяйствующим субъектом рыбы (судака) для приготовления блюда предприятием общественного питания, а также не проводится процедура «гашения» электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), что не подтверждает завершение процесса доставки перемещаемой партий подконтрольных товаров и передачи прав собственности.

В связи с выявленными нарушениями 6 октября управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Кликнуть для комментирования

Оставить реплику

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лента новостей

Петербург

Петербург оправляется от снегопада: почти 900 машин чистили улицы после ночного снегопада

В Петербурге минувшей ночью устраняли последствия мощного снегопада, обрушившегося на город 22 февраля. На улицы и тротуары вывели около 900 единиц техники, сообщил вице-губернатор...

Петербург

Очереди на границе с Эстонией: в Ивангороде пробка перед Нарвой, российская сторона работает штатно

Санкт-Петербургская таможня фиксирует рост числа желающих въехать в Россию из Эстонии через МАПП Ивангород. На сопредельной стороне, перед пунктом пропуска Нарва-1, скапливаются большие...

Архангельск

В Архангельской области нашли уникальный алмаз весом больше 228 карат

На месторождении имени Владимира Гриба в Архангельской области добыли первый в 2026 году особо крупный алмаз. Вес камня — 228,62 карата, размер —...

Власть

В петербургской бане нашли нарушения: прокуратура требует расторгнуть договор аренды

Прокуратура Невского района Санкт-Петербурга проверила компанию, которая арендует государственное имущество под банные услуги. Специалисты нашли многочисленные нарушения санитарных норм, пожарной...

Рейтинг@Mail.ru