Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора выдало ветеринарный сертификат на экспорт 7,8 тонны вологодского мороженого в Сенегал. Партия продукции была тщательно проверена на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортера.
В состав экспортной поставки вошли самые популярные сорта: ванильное эскимо в шоколадной глазури (1,9 тонны) и шоколадное эскимо в шоколадной глазури (1,5 тонны). Сертификат на продукцию был выдан 7 марта 2025 года.
С начала 2025 года объемы экспорта вологодского мороженого демонстрируют значительный рост. В Китай, Монголию и Сенегал уже поставлено 92 тонны продукции, что более чем в 2,5 раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года (35 тонн).
Это свидетельствует о растущем спросе на российскую молочную продукцию на международном рынке и высоком качестве вологодского мороженого, получившего признание у зарубежных потребителей.