Петербург
Вкусовые эксперименты проведут на гастрономическом ужине в Новосибирске
Пивоварня «Балтика-Новосибирск» и крафтовый бар «Барбара ждет» организуют для новосибирских гурманов гастрономический праздник. Это мероприятие состоится в рамках ставшего уже традиционным культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье», реализуемого «Балтикой» с 2011 года. Организаторы проведут специальный гастрономический ужин, который намерены посвятить гармоничным и ярким вкусовым экспериментам. Блюда для гостей будет готовить Егор Сухоруков, знаменитый новосибирский шеф-повар, участник третьего сезона шоу «Адская кухня». Кроме того, пивоварня предоставит для события несколько сортов пива.
Участники ужина погрузятся в атмосферу food pairing, правильного сочетания напитков и еды. С основными принципами сочетания пива и еды познакомят гостей эксперты «Балтики-Новосибирск», после чего продемонстрируют на практике, как правильно подбирать пиво к блюду, чтобы обеспечить его полное вкусовое раскрытие. Фудпейринг поможет узнать, ароматы каких продуктов и напитков наиболее сочетаемы, и на основе этих знаний составить гармоничное меню, которое принесет не только вкусовое наслаждение, но и хорошее настроение.
По окончании праздника все участники гастроужина смогут записаться на экскурсию на завод «Балтика-Новосибирск», чтобы своими глазами увидеть, как пивовары производят натуральное и качественное пиво.
Следователи задержали подростков, обстрелявших мужчину сигнальным пистолетом в центре Петербурга
Следственный комитет по Санкт-Петербургу возбудил уголовное дело о хулиганстве, совершённом группой лиц. Фигурантами стали трое несовершеннолетних, задержанных по подозрению в...
«Почта России» отказалась от реставрации здания Главпочтамта в Петербурге
АО «Почта России» заявило об отказе от реставрации исторического здания Главного почтамта в центре Санкт-Петербурга и намерено выставить объект на...
На заводе METEOR Lift в Петербурге начали использовать ИИ для контроля качества
Петербургский завод компании METEOR Lift, производитель лифтового оборудования, приступил к внедрению технологий искусственного интеллекта в производственный процесс. Пилотной линией стала...
В Мурманской области впервые осудили хозяина за самовыгул собаки
В Оленегорске (Мурманская область) суд вынес обвинительный приговор владельцу добермана, которого выпустили на улицу без поводка, что привело к тяжёлым...