Петербург
Вкусовые эксперименты проведут на гастрономическом ужине в Новосибирске
Пивоварня «Балтика-Новосибирск» и крафтовый бар «Барбара ждет» организуют для новосибирских гурманов гастрономический праздник. Это мероприятие состоится в рамках ставшего уже традиционным культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье», реализуемого «Балтикой» с 2011 года. Организаторы проведут специальный гастрономический ужин, который намерены посвятить гармоничным и ярким вкусовым экспериментам. Блюда для гостей будет готовить Егор Сухоруков, знаменитый новосибирский шеф-повар, участник третьего сезона шоу «Адская кухня». Кроме того, пивоварня предоставит для события несколько сортов пива.
Участники ужина погрузятся в атмосферу food pairing, правильного сочетания напитков и еды. С основными принципами сочетания пива и еды познакомят гостей эксперты «Балтики-Новосибирск», после чего продемонстрируют на практике, как правильно подбирать пиво к блюду, чтобы обеспечить его полное вкусовое раскрытие. Фудпейринг поможет узнать, ароматы каких продуктов и напитков наиболее сочетаемы, и на основе этих знаний составить гармоничное меню, которое принесет не только вкусовое наслаждение, но и хорошее настроение.
По окончании праздника все участники гастроужина смогут записаться на экскурсию на завод «Балтика-Новосибирск», чтобы своими глазами увидеть, как пивовары производят натуральное и качественное пиво.
Пожар в Национальном музее Карелии: большая часть здания уцелела, фасады спасли пропитки
Глава республики Артур Парфенчиков сообщил, что основная часть здания Национального музея в Петрозаводске, где накануне произошёл пожар, не пострадала. Огонь не...
Петербург «вернулся к соли»? Он от нее и не уходил
Ряд петербургских СМИ в начале марта сообщили, что городские власти «вернулись к соли» на центральных улицах. Новость разошлась широко и прозвучала как смена курса...
Ивангород готовится к наплыву туристов на 8 Марта: границу переходить только пешком
Санкт-Петербургская таможня предупреждает: в праздничные выходные 7–9 марта ожидается увеличение пассажиропотока через МАПП Ивангород на границе с Эстонией. Люди поедут к родственникам и на экскурсии. Пункт...
Росгвардейцы из восьми регионов отработали борьбу за живучесть катеров в экстремальных условиях
В Североморске (Мурманская область) прошли сборы экипажей катеров Северо-Западного округа Росгвардии. Участвовали сотрудники СОБР, ОМОН, вневедомственной охраны и морских подразделений из восьми регионов,...