Ленобласть
В Ленинградской области проводится мониторинг качества зерна пшеницы
В Ленинградской области проводится государственный мониторинг качества зерна пшеницы: Санкт-Петербургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследует более 50 тысяч тонн пшеницы, что составляет 86% от объема производства. 87% ленинградской пшеницы имеют высокие качественные показатели и относятся к 3 и 4 классам.
Качество пшеницы определяется по нескольким показателям, включая содержание и качество клейковины, число падения, стекловидность и другие. Ленинградская область — самый северный регион России, где выращивается пшеница, но это не является ограничивающим фактором. Содержание клейковины в пшенице нового урожая составляет 23-26%, что подтверждает высокое качество зерна. Содержание белка в зерне пшеницы является важным показателем качества, определяющим питательную ценность зерна.
Государственный мониторинг зерна определяет качество в период уборки урожая до послеуборочной подработки. Для выпуска партии зерна в товарный оборот сельхозпроизводителю необходимо провести исследования на соответствие показателей безопасности ТР ТС 015/2011. Послеуборочное дозревание пшеницы является важным процессом для формирования хлебопекарных показателей качества зерна.
Борис Эбзеев: майнинг и хищения электроэнергии — это вызовы для энергетиков
Незаконный майнинг давно перестал быть историей про гараж с парой видеокарт. Сегодня это хорошо замаскированный бизнес, который способен посадить на...
Морские прогулки в Петропавловске-Камчатском: что увидеть и почему это стоит пережить лично
Для многих путешественников морские прогулки в Петропавловске-Камчатском становятся главным впечатлением поездки, ведь именно с воды открываются виды, которые невозможно увидеть...
Петербуржец лечился «чаем» с коноплёй и лишился прав
Житель Санкт-Петербурга Дмитрий Агафонов лишился водительских прав после того, как попытался лечить простатит китайским чаем с неожиданным составом. Молодого человека...
В Петербурге 13-летняя девочка подозревается в убийстве матери
В Санкт-Петербурге возбуждено уголовное дело после жестокого убийства женщины в квартире на улице Ковалевской. При осмотре места происшествия обнаружено тело...