Ленобласть
В Ленинградской области проводится мониторинг качества зерна пшеницы
В Ленинградской области проводится государственный мониторинг качества зерна пшеницы: Санкт-Петербургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследует более 50 тысяч тонн пшеницы, что составляет 86% от объема производства. 87% ленинградской пшеницы имеют высокие качественные показатели и относятся к 3 и 4 классам.
Качество пшеницы определяется по нескольким показателям, включая содержание и качество клейковины, число падения, стекловидность и другие. Ленинградская область — самый северный регион России, где выращивается пшеница, но это не является ограничивающим фактором. Содержание клейковины в пшенице нового урожая составляет 23-26%, что подтверждает высокое качество зерна. Содержание белка в зерне пшеницы является важным показателем качества, определяющим питательную ценность зерна.
Государственный мониторинг зерна определяет качество в период уборки урожая до послеуборочной подработки. Для выпуска партии зерна в товарный оборот сельхозпроизводителю необходимо провести исследования на соответствие показателей безопасности ТР ТС 015/2011. Послеуборочное дозревание пшеницы является важным процессом для формирования хлебопекарных показателей качества зерна.
Российские учёные и эксперты призвали сберечь Куршскую косу, как уникальный дар природы человеку
При реализации необдуманных строительных проектов и сохранении нынешнего туристического потока на Куршскую косу Национальному парку грозит скорая деградация. Особую озабоченность...
В Петербурге завершили расследование дела о налоговом мошенничестве на 171 млн рублей
Второе управление по расследованию особо важных дел ГСУ СК России по Санкт‑Петербургу завершило следствие по уголовному делу в отношении генерального...
В Петербурге задержан бизнесмен, похитивший миллион евро у собственной компании
В Санкт‑Петербурге полицейские задержали 66‑летнего предпринимателя, подозреваемого в крупном финансовом преступлении. По данным МВД, мужчина в период с 2014 по...
Житель Волховского района осужден на 9 лет за убийство в кафе
Волховский городской суд Ленинградской области вынес обвинительный приговор 31-летнему местному жителю, признанному виновным в убийстве знакомого. Трагический инцидент произошел в...