В пятницу, 28 августа, в Калининградской области в поселке Холмогоровка состоялась презентация нового торгово-выставочного комплекса «Холмогорское подворье». Крупный проект, реализованный при поддержке инвестора Владимира Щербакова, объединил десятки фермерских хозяйств и открыл для них прямой канал продаж без посредников.
Комплекс занимает 2,8 гектара и включает сразу несколько форматов: открытую ярмарку выходного дня, зал для скоропортящейся продукции с холодильным оборудованием, крытые торговые галереи и фудкорт. Общая площадь помещений — 5181 квадратный метр. Для производителей здесь оборудованы готовые торговые места, камеры хранения, а также организована система контроля качества с лабораторными проверками.
На открытии присутствовал губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных, который осмотрел павильоны и пообщался с фермерами. Глава региона подчеркнул, что такие ярмарки — важный инструмент поддержки местного агробизнеса и продовольственной безопасности.
«Калининградские производители часто говорили мне, что им сложно предлагать свою продукцию, особенно в сетевой торговле. Да и жители тоже рассказывали, как иногда им приходится ездить в Калининград или в соседние муниципалитеты, чтобы выбрать нужные продукты. Поэтому я принял решение разработать программу под рабочим названием «Подворье», чтобы такие площадки, где местные производители и фермеры могут напрямую продавать свою продукцию, появились в каждом муниципалитете. Сегодня — первая ласточка. Приоритет на этих ярмарках — местной продукции», — отметил губернатор.
Инвестор проекта Владимир Щербаков, главный акционер «Автотора», рассказал, что комплекс в полном объеме заработает в октябре, но уже сейчас уличная ярмарка пользуется спросом у жителей и гостей региона. На прилавках представлена продукция более 30 фермерских хозяйств: сезонные овощи и фрукты, ягоды, мед, сыры, мясные деликатесы, домашняя выпечка и многое другое.
«Мы хотели создать место, где фермеры и переработчики смогут сами представлять и продавать свою продукцию — без посредников и без участия торговых сетей. Для нас важно поддержать хозяйства, дать им возможность развиваться, достойно показывать результаты своего труда и напрямую общаться с покупателями. Поэтому мы решили создать современное пространство, в котором будет представлена продукция местных фермеров и переработчиков», — рассказал Владимир Щербаков.
Министр сельского хозяйства Артем Иванов высоко оценил значимость «Холмогорского подворья» для Калининградской области, отметил значительную роль Щербакова и «Автотора», добавил, что в рамках мероприятия было подписано соглашение о сотрудничестве с «Аграрной инвестиционной компанией» по внедрению беспилотных систем для обработки сельхозземель. Применение агродронов позволит сократить расход удобрений и химикатов на 20–35%, повысить эффективность обработки полей и обеспечить доступ к труднопроходимым участкам.
Ранее в Калининграде заработала фермерская ярмарка «Дружба» на улице Промышленной в поселке Дружный. Губернатор пообещал, что современные фермерские комплексы появятся в каждом муниципалитете Калининградской области, чтобы у всех жителей был доступ к качественной местной продукции.