В Россельхознадзоре рассказали, как обеспечивают безопасность продовольствия в Петербурге

В Санкт-Петербурге и Ленинградской области с начала 2023 года в пищевом мониторинге Россельхознадзора участвовало 71 предприятие.

Количество таких компаний выросло почти на треть по сравнению с прошлым годом.

В рамках мероприятий инспекторами ведомства отобрано 656 проб от подконтрольной продукции, 36 из которых оказались положительными.

В результате проведенных лабораторных исследований были предотвращены случаи попадания в пищу людям мясной, молочной и рыбной продукции с дрожжами и плесенью, мышьяком, ГМО и фальсифицированных товаров, прокомментировали в Санкт-Петербурге сегодня, 11 декабря 2023 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.

В проводимых пищевых мониторингах регулярно принимают участие добросовестные и социально ответственные компании, понимающие возложенную на них ответственность за продовольственную безопасность.

В качестве наглядного примера можно привести работу, проводимую в данном направлении петербургской компанией «Пит-продукт». Потенциально небезопасная партия продукции незамедлительно изъята ею из оборота. Также компанией проведены дополнительные мероприятия по обеспечению биобезопасности на производстве.