В Пскове состоится Седьмой медовый фестиваль, посвящённый Году экологии в России.
К примеру, крестьянско-фермерское хозяйство из Печорского района порадует гостей экопродуктами: имбирные печатные пряники, сделанные вручную, теплый бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске (амарантовый с медом, ягодами и овощным жмыхом, бородинский солодовый с тмином и кориандром, ржаной с кориандром и солодом, многозерновой с паприкой). Будут также фермерские сыры, лечебное варенье из сосновых шишек, а также шоколад с запахом хвои…