В. Новгород
В Новгородской области у производителя некачественного масла отозвана декларация
В Новгородской области у производителя некачественного масла отозвана декларация: в пробах сливочного масла обнаружены нарушения Технического регламента Таможенного союза — найдены сорбиновая и бензойная кислоты, не допустимые в пищевой продукции.
Консерванты разрешены к использованию, но существуют регламентированные нормы содержания. Использование консервантов не допускается при производстве продуктов повседневного употребления, отметили в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора, хотя и не назвали производителя масла.
Внесение консервантов, не предусмотренных регламентом, может свидетельствовать о фальсификации. За истекший период текущего года у предприятий Новгородской области отозвано 19 деклараций о соответствии качества, 9 из них — на молочную продукцию.