Россельхознадзор: в молоке «Сельского продукта» из Ленобласти нашли кишечную палочку
Фото: pixabay.com
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение производителю молока из Ленинградской области: в продукции ООО «Сельский продукт» обнаружили бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это выяснилось после обращения Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».
К обращению приложили протоколы испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Лабораторные исследования подтвердили наличие опасных бактерий. БГКП могут вызывать пищевые отравления и токсикоинфекции, особенно при наличии патогенных штаммов.
24 марта управление Россельхознадзора объявило предприятию предостережение. Производителю рекомендовали усилить собственный контроль за производством молочной продукции и ее соответствием требованиям технических регламентов.
