Мурманск
В Заполярье устраивают ярмарку региональной кухни «Вкус Арктики»
В Заполярье пройдет ярмарка региональной кухни «Вкус Арктики»: 26 и 27 декабря все желающие смогут отведать блюда шеф-поваров на главной площади Полярных Зорь.
Разумеется, основа — продукты Баренцева моря и местные производители. Меню арктической кухни будет состоять из более чем 30 блюд и напитков.
По словам организаторов, концепция в формате one-hand-food, созданная для популяризации кухни регионов России, — наиболее актуальная на сегодняшний день и хорошо «заходит» публике. Во-первых, благодаря интересу людей к культуре своих регионов, а во-вторых, в условиях пандемии — это практически идеальный вариант проведения подобных мероприятий.
В частности, можно будет попробовать суп из глухаря, калитку с копчёным палтусом, мясо лося в брусничном блине, копчёную треску, заибириху, а также варенье из сосновых шишек.
Россия выбирает гибкий путь: Леонид Рейман — о концепции регулирования ИИ
Искусственный интеллект перестал быть футуристической мечтой — он уже глубоко интегрирован в нашу жизнь: нейросети помогают банкам оценивать заемщиков, работодателям...
В Ленинградской области пресекли работу нелегальной майнинг-фермы с ущербом свыше миллиарда рублей
Сотрудники Санкт-Петербургского линейного управления МВД на транспорте пресекли масштабную деятельность нелегальной майнинг-фермы, причинившей ущерб на сумму более миллиарда рублей. Операция...
Паркет английская елочка: стиль, который не стареет
Паркет английская елочка — это классическая раскладка, где короткие планки укладываются под углом 90° друг к другу, создавая чёткий ритм...
Молодым семьям Псковской области выплатят 300 тысяч на третьего ребенка
В Псковской области стартовала новая программа поддержки многодетных семей. При рождении третьего или последующего ребенка молодые семьи могут получить единовременную...