Мурманск
В Заполярье устраивают ярмарку региональной кухни «Вкус Арктики»
В Заполярье пройдет ярмарка региональной кухни «Вкус Арктики»: 26 и 27 декабря все желающие смогут отведать блюда шеф-поваров на главной площади Полярных Зорь.
Разумеется, основа — продукты Баренцева моря и местные производители. Меню арктической кухни будет состоять из более чем 30 блюд и напитков.
По словам организаторов, концепция в формате one-hand-food, созданная для популяризации кухни регионов России, — наиболее актуальная на сегодняшний день и хорошо «заходит» публике. Во-первых, благодаря интересу людей к культуре своих регионов, а во-вторых, в условиях пандемии — это практически идеальный вариант проведения подобных мероприятий.
В частности, можно будет попробовать суп из глухаря, калитку с копчёным палтусом, мясо лося в брусничном блине, копчёную треску, заибириху, а также варенье из сосновых шишек.
Blitz Golf: «T20 гольфа» выходит на английский рынок — четыре города, три часа, £10 000 на кону
Австралийский стартап, переосмысливший классический гольф по образцу крикетного T20, объявил о первом европейском туре — четыре этапа пройдут в Лидсе,...
Новгородское хозяйство впервые получило право поставлять мальков форели в страны Таможенного союза
В феврале специалисты Северо-Западного управления Россельхознадзора проверили рыбоводческое предприятие в Валдайском районе, которое захотело выйти на экспорт. После обследования материалы отправили в центральный аппарат,...
Суд отправил на пересмотр резонансное дело о мошенничестве с комплектующими для АО «НТЦ Элинс»
Второй кассационный суд удовлетворил представление прокуратуры и направил на новое рассмотрение резонансное уголовное дело о хищении более 25,5 миллиона рублей у АО «НТЦ Элинс»...
Россельхознадзор накрыл полторы тысячи партий семян-нелегалов на петербургских маркетплейсах
С начала года специалисты Северо-Западного управления Россельхознадзора проверили, что продают в интернет-магазинах продавцы из Петербурга и Ленобласти. Вывод неутешительный: почти 1,5 тысячи партий семян...