В Псковской области устраивают праздник русской каши

В Псковской области в Порховском районе в новогодние праздники пройдет первый межмуниципальный фестиваль русских каш «Вернем каши на столы наши».

Праздничная площадка разместится 4 января в городском парке Порхова на берегу реки Шелони.

Фестиваль направлен на возрождение национальных традиций русской кухни. Кулинарный праздник объединит лучших поваров предприятий общественного питания, малого и среднего бизнеса, а также специализированных учебных центров, которые представят гостям исконно русские рецепты каш. На фестиваль приглашены делегации всех районов Псковской области, которые смогут приготовить свои варианты каш, прокомментировали собкору Вестника СЗФО в пресс-службе правительства Псковской области.

После презентации блюд жюри фестиваля определит наиболее удачные рецепты. Еще один победитель будет выбран «народным» голосованием. Каждый пришедший на праздник сможет сделать это с помощью специальных жетонов, которые будут выдаваться на входе.

На дегустационной и торгово-выставочной площадках также развернется концертно-интерактивная программа.