Общество
Тонкости фудпейринга преподали новосибирцам эксперты «Балтики»
Организатором мероприятия выступила компания «Балтика». Эксперты новосибирской пивоварни предложили горожанам узнать о принципах фудпейринга на ужине, во время которого им предстояло попробовать три сорта «Балтики» в сочетании с авторскими блюдами Егора Сухорукова, известного в Новосибирске шеф-повара, участника третьего сезона шоу «Адская кухня».
Посетителям бара эксперт «Балтики» Виктор Казаринов рассказал о гармоничных принципах сочетания пива и еды и продемонстрировал, как можно раскрыть при помощи правильно подобранного напитка вкусовой потенциал блюда. Как отметил Виктор Казаринов, он уже несколько лет занимается изучением и продвижением темы фудпейринга и с удовольствием делится знаниями в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье».
Гость вечера Ольга осталась очень довольна ужином, после которого, по ее словам, она превратилась в поклонницу фудпейринга. Девушка рассказала, что все было очень вкусно и познавательно, а теперь с интересом ждет экскурсии на завод «Балтики», чтобы увидеть своими глазами процесс пивоварения.
На границе с Эстонией меняется режим работы из-за перехода на летнее время
С 29 марта по 25 октября 2026 года сопредельные пункты пропуска на эстонской стороне переходят на летний график работы. Это повлияет на время прохождения границы...
В порту Петербурга задержали 18,7 тонны марокканских мандаринов с мухой-горбаткой
Специалисты Россельхознадзора в морском порту Санкт-Петербурга обнаружили карантинного вредителя в партии свежих мандаринов из Марокко. При досмотре контейнера инспекторы нашли живое насекомое, которое...
Экспорт лесоматериалов из Вологодской области в Турцию вырос на 68%
С начала года Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора проконтролировало отправку в Турцию 390 партий лесо- и пиломатериалов из Вологодской области. Общий объем поставок превысил 18,8...
В Новгородской области продавали семена огурцов и томатов с экзотическими названиями — их нет в Госреестре
Россельхознадзор объявил предостережение индивидуальному предпринимателю в Великом Новгороде, который торговал семенами, не внесенными в Государственный реестр селекционных достижений. В ходе проверки инспекторы выявили...