Общество
Тонкости фудпейринга преподали новосибирцам эксперты «Балтики»
В рамках проекта «Пивной сомелье» в крафтовом баре «Барбара ждет» Новосибирска 22 августа состоялась вторая серия экспериментальных ужинов.
Организатором мероприятия выступила компания «Балтика». Эксперты новосибирской пивоварни предложили горожанам узнать о принципах фудпейринга на ужине, во время которого им предстояло попробовать три сорта «Балтики» в сочетании с авторскими блюдами Егора Сухорукова, известного в Новосибирске шеф-повара, участника третьего сезона шоу «Адская кухня».
Посетителям бара эксперт «Балтики» Виктор Казаринов рассказал о гармоничных принципах сочетания пива и еды и продемонстрировал, как можно раскрыть при помощи правильно подобранного напитка вкусовой потенциал блюда. Как отметил Виктор Казаринов, он уже несколько лет занимается изучением и продвижением темы фудпейринга и с удовольствием делится знаниями в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье».
Гость вечера Ольга осталась очень довольна ужином, после которого, по ее словам, она превратилась в поклонницу фудпейринга. Девушка рассказала, что все было очень вкусно и познавательно, а теперь с интересом ждет экскурсии на завод «Балтики», чтобы увидеть своими глазами процесс пивоварения.
Питомцы из Псковской области покоряют мир
С начала 2025 года более ста домашних животных из Псковской области отправились за границу с официальными документами. Специалисты Россельхознадзора оформили...
В Вологодской области закрывают все вейп-шопы
Власти Вологодской области начали масштабную кампанию по полной ликвидации точек продажи электронных сигарет. Как заявил губернатор Георгий Филимонов, до конца...
В Ленобласти утвердили новое правительство: кто вошел в состав
Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко представил обновленную команду правительства, которую утвердили депутаты Заксобрания на внеочередном заседании 6 ноября. В новой...
Ленобласть усилит поддержку полиции — обещан ремонт зданий и новые авто
Ленинградская область расширяет программу поддержки правоохранительных органов. Губернатор Александр Дрозденко объявил о планах по ремонту зданий полиции в пяти городах...