Общество
Тонкости фудпейринга преподали новосибирцам эксперты «Балтики»
В рамках проекта «Пивной сомелье» в крафтовом баре «Барбара ждет» Новосибирска 22 августа состоялась вторая серия экспериментальных ужинов.
Организатором мероприятия выступила компания «Балтика». Эксперты новосибирской пивоварни предложили горожанам узнать о принципах фудпейринга на ужине, во время которого им предстояло попробовать три сорта «Балтики» в сочетании с авторскими блюдами Егора Сухорукова, известного в Новосибирске шеф-повара, участника третьего сезона шоу «Адская кухня».
Посетителям бара эксперт «Балтики» Виктор Казаринов рассказал о гармоничных принципах сочетания пива и еды и продемонстрировал, как можно раскрыть при помощи правильно подобранного напитка вкусовой потенциал блюда. Как отметил Виктор Казаринов, он уже несколько лет занимается изучением и продвижением темы фудпейринга и с удовольствием делится знаниями в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье».
Гость вечера Ольга осталась очень довольна ужином, после которого, по ее словам, она превратилась в поклонницу фудпейринга. Девушка рассказала, что все было очень вкусно и познавательно, а теперь с интересом ждет экскурсии на завод «Балтики», чтобы увидеть своими глазами процесс пивоварения.
Петербург поможет Кубе после урагана «Мелисса»
Санкт-Петербург направит гуманитарную помощь для трёх пострадавших от урагана «Мелисса» регионов Кубы. В рамках помощи острову передадут три полностью укомплектованные...
Стойка магазина вместо кармана: украден телефон за 50 тысяч
Прокуратура Выборгского района направила в суд уголовное дело в отношении местной жительницы, обвиняемой в краже. По версии следствия, женщина похитила...
Вологодская икра улетела в Монголию и Индию
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора проконтролировало экспорт двух партий осетровой икры в Азию. Продукция из Вологодской области успешно прошла все ветеринарные...
В Санкт-Петербурге запустили регулярное движение трамваев по новой линии «Славянка»
В Санкт-Петербурге открылось регулярное движение по первому этапу новой трамвайной линии «Славянка». Маршрут № 2 начал курсировать от станции метро...