Петербург
Хачапури с лисичками в Санкт-Петербурге: коллаборация «Хочу Пури» и шеф-повара Маруси
17 августа в Санкт-Петербурге в ТРЦ «Жемчужная Плаза» состоялось открытие третьего ресторана грузинской кухни «Хочу Пури». В честь события бренд представил гастрономическую коллаборацию с известным шеф-поваром, талантливой и экстравагантной Марусей (@chef_marusia).
Главной новинкой стали хачапури с лисичками – блюдо, доступное только в августе, в сезон сбора этих ароматных лесных грибов. Оно сочетает классическое грузинское тесто, яркие вкусы лета и щедрое гостеприимство, с которым «Хочу Пури» встречает своих гостей.
Коллаборация стала дружеским жестом со стороны Маруси – талантливого шеф-повара, работающего в Санкт-Петербурге. Вместе с «Хочу Пури» она создала блюдо-приветствие для города, чтобы объединить культуры и подарить жителям новый гастрономический опыт.
«Хочу Пури» за год открывает третий ресторан в Санкт-Петербурге и других городах России и сохраняет приверженность современной грузинской кухне. В меню ресторанов можно найти 11 видов хинкали, 17 видов выпечки, огромный выбор шашлыков, а также авторские позиции, которые появляются в коллаборациях с популярными шефами.
Блюдо доступно только сезонно во всех ресторанах «Хочу Пури».
Открытие ресторана в «Жемчужной Плазе» станет еще одним шагом развития «Хочу Пури» в Санкт-Петербурге и новым местом для встреч, семейных обедов и больших застолий.
На границе в Псковской области развернули 6 центнеров белорусской колбасы и сметаны
На российско-белорусской границе в Псковской области государственные инспекторы Россельхознадзора запретили ввоз 600 килограммов готовой пищевой продукции из Беларуси. Груз, состоявший из варёно-копчёной колбасы и сметаны,...
Карьера на старте: как «Уралсиб» за год устроил на работу 27 студентов и вырастил 9 IT-гениев
Хотите попасть в банк без трёх лет опыта? Оказывается, это реально. Банк «Уралсиб» отчитался о работе своего карьерного «лифта» для студентов —...
Петербургский экспорт ветпродукции в январе вырос в 1,4 раза
В январе 2026 года через Санкт-Петербург на экспорт было отправлено 57,5 тысячи тонн продукции животного происхождения. Это в 1,4 раза больше, чем за аналогичный...
На Псковщине уничтожили почти 80 тонн нелегальных польских груш
В Псковской области под строгим контролем Россельхознадзора уничтожено почти 80 тонн груш из Польши. Партии фруктов были ввезены на территорию России с нарушениями. Как...