В. Новгород
Новгородских поваров научили безотходному производству
В Великом Новгороде шеф-повар из кулинаров-самоучек Антон Абрезов из Санкт-Петербурга провел мастер-класс по безотходному производству на кухне. Безотходное, в его понимании, только свежайшие сезонные продукты. Абрезов,...