В Вологодской области ветврач незаконно продлил срок годности зубатки

В Вологодской области 2 апреля Россельхознадзором с помощью ФГИС «Меркурий» установлены нарушения, допущенные индивидуальным предпринимателем (ИП Чащин С.Л.), осуществляющим рыбоперерабатывающую деятельность.

Ведомством установлено, что ветеринарным врачом «Вологодской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных» с места фактического осуществления деятельности хозяйствующего субъекта в Вологде оформлен производственный сертификат на 288 кг свежемороженной зубатки, срок годности которой истекает 2 июля 2024 года. При этом согласно документам вышеуказанная партия рыбной продукции выработана из 288 кг одноименного сырья со сроком годности до 25 мая–13 июня 2024 года.

Таким образом, за счёт искусственного продления сроков годности создана ситуация, при которой не обеспечивается безопасность в ветеринарном отношении рыбной продукции, прокомментировали в Вологде сегодня, 9 апреля 2024 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.

В связи с выявленным нарушением 3 апреля управлением Россельхознадзора рыбоперерабатывающему предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и указано на необходимость обеспечить внесение достоверных сведений о подконтрольных товарах при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий».