В Вологодской области выявлено продление сроков годности сыра с помощью системы «Меркурий»: из сырья «Сыр «Халлуми» со сроком годности до 13 января 2025 года выработана продукция со сроком годности до 6 февраля 2025 года.
Хозяйствующий субъект произвел продление сроков годности продукции, указав недостоверные сведения о дате выработки в документах. Не обеспечивается прослеживаемость и безопасность ветеринарного контроля при производстве и перемещении продукции. Россельхознадзор предупредил хозяйствующий субъект о недопустимости нарушения законодательства РФ в сфере ветеринарии.
«Необходимо внести полные и достоверные сведения о подконтрольных товарах, включая срок годности, в информационную систему «Меркурий», — сообщили в ведомстве.