Вологодское мороженое покоряет зарубежные рынки

Успехи вологодских производителей мороженого впечатляют: за первые месяцы 2025 года объёмы экспорта холодного лакомства выросли на 45% по сравнению с прошлым годом.

Свежий пример успешной поставки: 21 августа Россельхознадзор проверил и сертифицировал партию мороженого весом 7,7 тонны для отправки в Израиль. В составе партии особенно популярными оказались: ванильное эскимо в шоколадной глазури — 2,4 тонны, пломбир с варёным сгущённым молоком в вафельном стаканчике — 1,2 тонны.

Израильский рынок демонстрирует значительный рост интереса к вологодскому мороженому. С начала года туда отправлено 25 тонн продукции, что на 60% больше показателей аналогичного периода прошлого года (15,7 тонны).

География поставок охватывает 6 стран Азии и Африки:
— Монголия — 184 тонны;
— Сенегал — 171 тонна;
— Китай — 60 тонн;
— Израиль — 25 тонн;
— Нигерия — 16 тонн;
— Абхазия — 8 тонн.

Общий объём экспорта вологодского мороженого достиг 464 тонн, что свидетельствует о растущем признании качества российской продукции на международном рынке.