В. Новгород
Под Новгородом монтируют цех шоковой заморозки овощей
В Новгородской области в Новгородском районе начался монтаж цеха шоковой заморозки овощей.
Новое производство по заморозке овощей будет запущено в Лесной деревне. Цех создается на базе сельскохозяйственного кооператива. По проекту, на производстве будет шесть рабочих мест.
Как рассказал глава кооператива Денис Павлюк, возможности цеха рассчитаны на обработку 25 тонн овощей в сутки.
«На прошлой неделе мы начали завозить оборудование. Это процесс продлится до октября. На начальном этапе объем выпуска продукции составит 10 тонн в сутки. Будем производить наполнители для замороженных смесей, поскольку для выпуска конечного продукта наши сельхозпроизводители не готовы поставлять полный ассортимент», — сказал Денис Павлюк.
Самый дешевый компонент в овощных смесях – морковь. Кооператив производит большое количество нестандартной по форме моркови, которая или утилизируется, или скармливается животным. Она составляет 10-12% от общего объёма. Благодаря цеху она будет теперь перерабатываться, прокомментировали в Великом Новгороде собкору Вестника СЗФО в правительстве Новгородской области.
Стоимость проекта составила 58 млн рублей. Эти средства государство предоставило кооперативу в виде гранта и льготного кредита. Собственные средства кооператив в реализацию проекта не вкладывал.
Предприятие планирует поставлять свою продукцию не только на отечественный рынок, но и на зарубежный. Как пояснил Денис Павлюк, ориентированность на экспорт позволит кооперативу снизить риски, связанные с валютными скачками на мировом рынке.
Прокуратура приняла меры к ликвидации свалок в Невском районе Петербурга
В Санкт-Петербурге природоохранная прокуратура проверила информацию межрегиональной экологической общественной организации «Зелёный фронт» о незаконных свалках в районе Приневской улицы. Участок...
Бастрыкин взял под контроль наезд электросамоката на ребёнка в Петербурге
В Санкт-Петербурге 23 апреля в результате аварии пострадал 11-летний мальчик, который госпитализирован в тяжелом состоянии. Авария произошла на проспекте Энгельса...
Под Калининградом проведут учения ветеринаров из всех субъектов СЗФО
В Калининградской области 26 апреля состоятся межрегиональные командно-штабные учения ветеринаров из всех субъектов СЗФО. Учения будут посвящены локализации и ликвидации...
В Калининграде в ходе конфликта с учителем пострадал школьник
В Калининграде следствием проводится процессуальная проверка о совершении незаконных действий в отношении несовершеннолетнего. По предварительным данным, 12 марта текущего года,...