Экономика
Импортозамещающее сырное производство стартует в Костровском районе
Проект «Истринский сыр» стартовал в Костровском поселении. 12 февраля 2015 года Глава администрации встретился с предпринимателем и организатором проекта Олегом Сиротой и вручил ему постановление о выделение участка в Костровском поселении Истринского района в аренду под организацию сырного производства.
«Истринский сыр» предполагает не только изготовление сыра, но и обеспечение производства своим сырьем – разведение в местном хозяйстве коз и коров. На участке разместится небольшая сыроварня и пастбище для выпаса животных, сообщил Сирота в своем блоге.
Администрация района изначально заинтересованно отнеслась к появлению проекта на территории района. Глава муниципалитета Андрей Дунаев пообещал предпринимателю поддержку.
На встрече 12 февраля Андрей Дунаев выразил мнение, что в недалеком будущем в районе появится продукция проекта, которая станет районным брендом и будет нравиться местным потребителям и гостям района. У главы района была возможность продегустировать будущий продукт – предприниматель угостил Андрея Дунаева пилотной продукцией «Истринского сыра».
Предприниматель считает свой проект отражением государственной стратегии по созданию импортозамещающих производств, особенно в области продовольствия. О проекте Олег Сирота подробно рассказывает в своем блоге.
В Петербурге за год ликвидировали 246 незаконных свалок — в три раза больше, чем раньше
Власти Санкт-Петербурга отчитались о результатах экологической работы за 2025 год. Количество несанкционированных свалок в городе удалось сократить почти в три раза — ликвидировали 246...
В Ленобласти заработал комплекс по переработке отходов мощностью 600 тысяч тонн в год
Невский экологический оператор официально запустил комплекс по переработке отходов «Островский» в Выборгском районе Ленинградской области. Это первое предприятие полного цикла НЭО в регионе....
В Петербурге четыре точки с шавермой работали с нарушениями — их предостерегли через систему «Меркурий»
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережения владельцам нескольких заведений общепита в Петербурге, торгующих шавермой. Поводом стали обращения Санкт-Петербургской общественной организации потребителей...
ВТБ передал Карелии исторический дом купца Сывороткина в Петрозаводске
Банк ВТБ передаст в собственность Республики Карелия старинное здание на улице Куйбышева, 4 в Петрозаводске. Дом, построенный более 160 лет назад купцом Гавриилом...