Connect with us

Мурманск

В соцучреждениях в Апатитах сардельки «Говяжьи» оказались со свининой и курицей

В соцучреждениях в Апатитах сардельки «Говяжьи» оказались со свининой и курицей

В Мурманской области сотрудники ФГБУ «Ленинградская МВЛ» выявили фальсификат мясной продукции в социальном учреждении. Речь идёт о «Говяжьих» сарделек из города Апатиты. В составе продукта производителем была заявлена только говядина, но исследования показали наличие ДНК свиньи (Sus scrofa) и ДНК курицы (Gallus gallus).

Результаты проведенных лабораторных испытаний свидетельствуют о наличие в пробе сарделек «Говяжьих» признаков качественной и информационной фальсификации, что не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

С начала года в  ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», являющееся подведомственным Россельхознадзору учреждением, на исследование поступило 6 проб мясной продукции, отобранные в социальных учреждениях, имеющие признаки фальсификации по содержанию мясного сырья иных видов животных. Образцы были отобраны в рамках государственного задания на 2022 год.

Кликнуть для комментирования

Оставить реплику

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лента новостей

Петербург

В Санкт-Петербурге началась подготовка к Единому дню голосования

В Санкт-Петербурге официально стартовала подготовка к масштабному Единому дню голосования, который пройдёт 20 сентября 2026 года. Об этом сообщил председатель...

Вологда

В Вологодской области птицефабрику предупредили о нарушении ветеринарных правил

В Вологодской области специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку на одном из сельскохозяйственных предприятий, занимающихся разведением птицы в...

Криминал

В Гатчинском районе арестован водитель Porsche, скрывшийся с места смертельного ДТП

Гатчинский городской суд заключил под стражу водителя, который, по версии следствия, стал виновником смертельного ДТП, находился за рулём в нетрезвом...

Криминал

В Петербурге суд рассмотрит дело о гибели рабочего на стройке из-за нарушений начальника участка

В Санкт-Петербурге завершено расследование уголовного дела о нарушении правил безопасности на строительном объекте, которое привело к гибели человека. Обвиняемым является...

Рейтинг@Mail.ru