Петербург
Фермер Олег Сирота занимается строительством новой сыроварни
Известный фермер из Подмосковья Олег Сирота готовится сделать очередной шаг для реализации своей цели по развитию сыроделия в регионе. Согласно сообщениям портала Dairynews, он полным ходом ведет работу по строительству новой сыроварни, ввод в эксплуатацию которой намечен на 2018-2019 гг.
Сообщается, что суточная мощность переработки на заводе составит 30 тонн молока. На нем планируется производить твердые сыры и пармезан. Что касается сырья, то его будут поставлять из двух источников — с собственной фермы Олега Сироты и от производителя молока из Калужской области.
Комментируя актуальную новость, Олег Сирота подчеркнул, что строительство сыроварни ведется на его собственные средства, господдержку, а также кредитные средства Россельхозбанка. Также сыродел не преминул выразить благодарность региональным властям в лице губернатора Подмосковья Андрея Воробьева и министру сельского хозяйства Московской области Андрея Разина за их содействие в деле развития в Подмосковье молочного производства и сыроделия.
В Великом Новгороде продемонстрировали эффективность нейроинтерфейса для развития внимания у детей с ОВЗ
В рамках Международного фестиваля «НАУКА 0+. Великий Новгород» представили обновленные данные о применении нейроинтерфейса, разработанного для развития внимания и когнитивных...
В Новгородской области задержали экс-министра сельского хозяйства за взятки на 6,5 млн рублей
Следственный комитет России задержал бывшего министра сельского хозяйства Новгородской области по подозрению в получении взяток в особо крупном размере. По...
Россельхознадзор вернул в Латвию 10 тонн швейцарского сыра
На пункте пропуска «Бурачки» в Псковской области задержана партия швейцарского сыра массой 10,5 тонн. При досмотре груза, следовавшего в Санкт-Петербург,...
Как пережить вирусный сезон без осложнений: советы врачей и выводы науки
Поздняя осень — не только время первых заморозков, но и старт нового эпидемического цикла. Именно в ноябре создаются условия, в...