В. Новгород
Новгородских поваров научили безотходному производству
В Великом Новгороде шеф-повар из кулинаров-самоучек Антон Абрезов из Санкт-Петербурга провел мастер-класс по безотходному производству на кухне.
Безотходное, в его понимании, только свежайшие сезонные продукты.
Абрезов, например, приготовил рыбы, не пожертвовав внутренностями, которые пустил на соус. Местные повара обомлели, узрев до сель невиданную экономию, сообщил собкор Вестника СЗФО.
Еще гастролер из Санкт-Петербурга ошарашил провинциальных коллег безотходным рецептом жареной капусты.
Что ж, жанр повествования не позволяет написать из чего самоучка пытается вылепить кулинарную пулю…
Вологодские производители отправили почти 30 кг осетровой икры в Иорданию
Партия премиального деликатеса из Вологодской области успешно прошла все необходимые проверки и отправилась на экспорт в Иорданию. Северо-Западное межрегиональное управление...
Сборная Калининградской области завоевала три медали на первенстве России по рукопашному бою
Сборная Калининградской области завоевала три серебряные медали на первенстве России по рукопашному бою. Соревнования проходили в Волгограде с участием более...
В Ленинградской области вынесен приговор сотрудникам колонии за получение крупной взятки
Тосненский городской суд Ленинградской области вынес приговор двум старшим оперуполномоченным ИК-4 за получение взятки в крупном размере. Дмитрий Никифоров и...
Поверка счётчиков воды: как избежать погрешности и платить только за реальный расход
Современные водосчетчики, устанавливаемые в квартирах и частных домах, позволяют потребителям платить только за фактически израсходованный объём воды. Однако точность этих...