Вологодское мороженое покоряет новые рынки: экспорт превысил 400 тонн

Успехи вологодских производителей мороженого впечатляют: объёмы поставок за рубеж продолжают расти. Только за первую половину 2025 года экспорт холодного лакомства достиг 402 тонн.

Свежий пример экспорта — недавняя отправка партии в 8,6 тонны мороженого в Сенегал. Государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели тщательную проверку продукции на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортёра и выдали необходимые сертификаты.

Особой популярностью пользуется ванильное эскимо в шоколадной глазури — именно этот сорт составил почти половину последней партии (3,8 тонны). Интересно, что этот вкус уже второй год подряд лидирует по спросу среди африканских потребителей.

География поставок охватывает шесть стран:
— Сенегал стал крупнейшим импортёром (163 тонны);
— Монголия получила 138 тонн продукции;
— Китай — 60 тонн;
— Израиль — 17 тонн;
— Нигерия — 16 тонн;
— Абхазия — 8 тонн.

Динамика роста впечатляет: по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объёмы экспорта увеличились на треть. Если в 2024 году было отправлено 298 тонн, то в 2025 году показатель достиг 402 тонн. Особенно заметен рост поставок в Сенегал — в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом.