Общество
Тонкости фудпейринга преподали новосибирцам эксперты «Балтики»
В рамках проекта «Пивной сомелье» в крафтовом баре «Барбара ждет» Новосибирска 22 августа состоялась вторая серия экспериментальных ужинов.
Организатором мероприятия выступила компания «Балтика». Эксперты новосибирской пивоварни предложили горожанам узнать о принципах фудпейринга на ужине, во время которого им предстояло попробовать три сорта «Балтики» в сочетании с авторскими блюдами Егора Сухорукова, известного в Новосибирске шеф-повара, участника третьего сезона шоу «Адская кухня».
Посетителям бара эксперт «Балтики» Виктор Казаринов рассказал о гармоничных принципах сочетания пива и еды и продемонстрировал, как можно раскрыть при помощи правильно подобранного напитка вкусовой потенциал блюда. Как отметил Виктор Казаринов, он уже несколько лет занимается изучением и продвижением темы фудпейринга и с удовольствием делится знаниями в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье».
Гость вечера Ольга осталась очень довольна ужином, после которого, по ее словам, она превратилась в поклонницу фудпейринга. Девушка рассказала, что все было очень вкусно и познавательно, а теперь с интересом ждет экскурсии на завод «Балтики», чтобы увидеть своими глазами процесс пивоварения.
Северный лес покоряет Россию: архангельские лесозаводы бьют рекорды
Лесная империя Архангельской области расширяет своё влияние на российском рынке: за первые семь месяцев 2025 года Поморье установило новый рекорд...
Сергей Жестянников официально стал мэром Вологды
8 августа депутаты Вологодской городской Думы единогласно утвердили Сергея Жестянникова на пост мэра города. За его кандидатуру проголосовали все 23...
Жестокое преступление раскрыто спустя годы: в Петербурге будут судить убийцу беременной женщины
Прокуратура Ленинградской области завершила расследование громкого уголовного дела и направила материалы в Санкт-Петербургский городской суд. На скамье подсудимых окажется мужчина,...
Спаниель с необычным именем отправился в Абхазию после ветеринарного контроля
Необычное путешествие предстоит спаниелю по кличке Бай Год Гивэн Приятный Сюрприз: для выезда питомца в Абхазию владельцы обратились в Северо-Западное...